L’idée vient d’une soirée entre amis… nous avions organisé un dîner sur le thème de la cuisine persane (iranienne)…. Sur les conseils de mes amis et de mon chéri j’ai décidé de vous présenter mes mets à travers ce site …

 

L'idée m'a plue… c’est un vrai plaisir de partager ma passion ... je vous propose une cuisine qui vient d’ailleurs, gourmande et étonnante, un véritable voyage gustatif à découvrir.

 

A propos de moi, on me dit passionnée de cuisine ! amoureuse des traditions, attentive et à l'écoute des saveurs modernes.

 

J'apprécie particulièrement ces moments de partage tout d’abord pour faire plaisir à ma petite famille, mes amis et les amis de mes amis !

 

D’origine Perse j'ai le sens du partage, je vous propose les recettes traditionnelles Iraniennes constituées de délicieuses entrées chaudes ou froides, des plats mijotés accompagnés de riz parfumé au safran, du riz préparé aux griottes, aux épines-vinettes, aux oranges confites, aux amandes, ou aux pistaches ... 

 

Je vous souhaite bienvenue dans l’univers de ma cuisine d’Iran